2013年12月20日下午，后勤集团公司在我校龙子湖校区食堂三楼大厅举办了“我食我秀”厨艺大赛。
为了搞好此次比赛，后勤集团公司提前做了大量工作，制定了详细的比赛方案，提前下达了通知，公布了比赛的内容、形式和规则以及评分标准和办法，务求细节到位，力保圆满顺利。
按照计划，12月20日14时，大赛正式拉开帷幕。学校工会副主席曹蕴俐、学生处副处长王晓艺和两名学生代表应邀前来，与后勤集团公司党总支书记陈德宝、总经理朱建光和副总经理杨清华、杨昕、赵书宏一起，组成评委团。由饮食服务公司各班组组成的16名参赛选手参加了比赛。
此次比赛，每名选手须在规定的时间内，分别完成一个规定菜品和一个自选菜品，其中规定菜品为醋溜土豆丝，旨在考核选手刀工、火候等基本工，自选菜品旨在考核选手的最高水平和创新能力。比赛分别为现场展示刀工和后厨作业两个阶段，其中后厨作业阶段，有监督员现场监督下进行烹任，制作完毕后打乱次序，重新编号，随后由各位评委品尝后现场打分、计分和公布，比赛公平公正。
经过两个多小时的比赛，后勤集团公司总经理朱建光宣布了比赛结果，大赛最终分别对规定菜和自选菜评出一、二、三等奖各一、二、三名，优秀奖若干名。
赛后，校工会副主席曹蕴俐表示：后勤集团公司此次比赛不但展示了我校后勤职工的精湛厨艺，还提高了广大后勤职工加强业务水平的积极性，更重要的是，通过比赛看本质，她看到了集团为提高服务质量，采取了多种办法，她相信后勤的服务质量会有更大的提升，代表广大师生对集团全体职工表示感谢，对比赛组织给予高度赞扬，并对比赛的成功表示祝贺。
后勤集团公司广大职工决心以此次2013年收官之战，作为2014年工作开幕之序，再接再厉，不断提高业务水平，提升服务质量，努力践行“办好师生满意后勤”的服务宗旨。（撰文：郑宇翔；摄影：郑宇翔、王明迪）
选手在比赛中
